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刊首语
回顾70年奋斗光辉篇章，开创新时代建设崭新局面张聪;11热点_资讯
国务院：对食品、药品等重点产品建立健全追溯体系王崇民;12
山东省市场监督管理局全力保障国庆期间市场食品安全张聪;12
河南省再次加大对校园食品安全隐患的治理力度蔚宏奎;12
国家市场监督管理总局局长肖亚庆：要真刀真枪地解决食品安全问题王翠竹;13
2019年陕西省西安市“质量月”活动在西安启动蔚宏奎;13
安捷伦科技发布最新年度企业社会责任报告张聪;13
甄选健康自然之味，加州开心果亮相“9.17中国坚果健康周”王崇民;14
新一轮中瑞奶业合作项目启动，持续助力中国奶业发展王翠竹;14
林德开启高效环保之路，助玻璃制造业解决能耗与排放痛点王崇民;15
在2019亚洲国际营养保健食品展，探索亚洲营养保健食品市场张聪;15热点_特别报道
“新零售·新消费·新动力——合作与共享”，推动亚太零售业高质量发展王翠竹;16-21
《中国零售业发展报告》发布——中国零售业的世界地位日益突显王翠竹;22-24专题_中国乳制品工业协会第二十五次年会
乳业振兴需努力，精英齐聚话发展25
中国乳业的产业升级与改造宋昆冈;26-27
夯实根基，创新发展，争创百年企业张聪;28-29
德国拜发R-Biopharm集团——为乳制品安全保驾护航葛丽花;30-31
不同品牌胶体金免疫层析法试剂检测原料乳中氟苯尼考的研究赵媛;宋晓东;马文丽;林立民;32-33
利乐帮助用户开启工业4.0时代的行业新机遇张语晨;张聪;34-36
中国乳制品工业协会第二十五次年会在石家庄举办张聪;37-39科技_法律视角
在食品安全新闻事件中，法务可以发挥怎样的作用？郑秋云;40-41科技_专家视点
短保食品如何有效管理出厂风险梅忆萍;42-43科技_食品安全协同创新
沃尔玛食品安全创新平台第三期部分入围项目介绍张聪;45-49科技_添加剂与营养
中国消费者对肠道健康营养成分的需求日益增加50-51科技_食品加工与包装
聚焦三大产业环节，深挖冷链发展痛点问题——艾默生发布《消费升级下的冷链产业生态与趋势白皮书》王翠竹;52-55
工业4.0时代，智能标识应防呆、防错，减少人工介入56行业_科技文苑
试述化学检测技术在农产品农药残留检测中的应用与发展何力;57-58
微胶囊技术在保健食品中的应用进展曹侃;李双双;58-61
发酵枸杞原浆中多糖、活菌数的变化规律马晓娟;谢有发;余银芳;李诒光;62-65
基于提高中学食堂大锅菜质量的策略姜德王;66-67
固相萃取技术在食品检测前处理中的应用进展刘杨;68-69
企业食堂的食品安全管控探讨王立萍;70-71
舟山紫菜，海味珍品顾捷;黄丽英;许丹;张小军;王金耀;72-73
探析食品检验对肉制品安全的重要性孙莹;刘延平;赵燕华;74
学会“吃”王嘉宝;75行业_展会报道
第十一届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会在长沙举行张聪;76-78
2019年中国国际食品安全与质量控制会议7
论文征稿函21
欢迎加入读者俱乐部79-80