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刊首语
食安监管 正向治理现代化迈进本刊编辑部;5特别报道
三部门专项行动落实“四个最严”要求 让食药违法犯罪者付出惨重代价吴传东;6-7
国务院新闻办公室发布《中国的粮食安全》白皮书吴传东;8-9
不忘初心 牢记使命 河南市场监管局首个“公众开放日”活动纪实孙明;10-13食安中国行
蹈立涛头再弄潮 砥砺奋进谱新篇——写在江苏省市场监管局成立一周年之际郭志浩;祝富;14-16
古人学问无遗力 少壮功夫老始成——访江苏省质量和标准化研究院物联网标准化研究所所长胡冶祝富;吴森林;17-19
优化营商环境 坚守安全底线 助力沛县高质量发展迈入新台阶陈振锋;20-22
“2019华糖万商领袖大会”新闻发布会在郑州召开梅少华;23-25理论研究
抗氧化饮食：岁月的保鲜剂卢晓靖;26-28
食品检验实验室管理及质量控制的强化分析郭强;29
论上浆工艺致嫩的原理及操作要领吴强;30-31
食品检验技术对食品安全的重要性国红;32
乳制品企业质量安全风险控制措施研究何娟;33
农产品微生物检验质量控制策略探讨卢晟祥;34
传统发酵豆制品中微生物多样性分析吕锋;35
有关饮食安全的冷知识王晨熙;柳莹;李涵;36
职校在餐饮管理教学中存在的问题及对策研究王强;37
食品营养强化剂及保健食品中违禁药物的分析方法研究王元圣;38
食品安全视角下研析食品检验的自身价值及局限性徐岩;39
刍议食品质量与安全监管策略杨文渊;40
保绿保脆技术在蔬菜腌制中的应用研究杨智;41
原子吸收光谱法测定焙烤类食品中丙酸钙的含量袁林;冉丽娟;42
食品药品检验检测机构科研制约因素分析及对策研究张磊;43
化学技术在食品安全检测中的有效应用赵玉琴;44
销售发芽马铃薯适用何法处理冯长键;45-46
论糕点行业质量安全问题及应对措施吴思利;46-47企业播报
伊利集团用高品质产品赢得高效益市场王玉东;48-49
山西瑞芝集团定向捐献百万元灵芝菌丝粉崔文生;50行业聚焦
坚守传统工艺 筑牢食安根基 食品安全监管无死角 校园食品安全零事故——宿迁宿城区市场监管局狠抓校园食品安全工作纪实宋培青;祝富;51-53
心系民生关切 牢筑食安防线 推动江阴食品安全保障水平新飞跃陈俊虎;54-55
“小个专”党建全国巡讲收官 河南巡讲启动王玉东;56-59
高点站位 砥砺前行 宝应县着力化解食品安全突出问题柴明红;张婷;祝富;60-61
宁乡市市场监管局“不忘初心，牢记使命”开展整治食品安全问题工作张家泽;戴国亮;62-63
山东潍坊创新实施“透明快检”工程邱新华;李增席;卞江;傅绍良;64-65
河北省泊头市市场监管局大力开展校园周边小餐桌专项整治杨晓薇;曹春亮;66
漯河市市场监管局开展“质量开放日”活动王玉东;67
单县市场监管局多举措争创省级食品安全先进县朱有刚;68
南通港闸区在全市率先出台规范养老集中送餐经营行为指导意见陈世龙;张周建;陆艳艳;69
沈丘县召开会议部署创建食品安全示范县宣传工作王春生;马杰克;王玉东;70
海南省开展宣贯培训会秦宁;韦昌惠;71
内黄县食安办 开展食安联合整治活动董小芬;胡加玺;72
商水县市场监管局召开“不忘初心、牢记使命”主题教育动员会楚青柯;73
献县市监局细心抓好节日检查康立江;张存良;74
招远市架起“微信群”连心桥监管服务上水平兰红艳;朱有刚;75
夏县市场监督管理局 开展保健食品宣传进乡村活动王建民;任淑红;卫红辉;76分析检测
混合汁与清汁中淀粉含量的变化对成品糖的影响郭靖;陈婷婷;苗洋;77-78
食品安全监督管理工作中快速检测技术应用分析苏敏;78-79
食用农产品市场销售质量安全监管现状分析李宜珈;80-81
食品安全导刊2020年杂志开始征订啦！82