目录
刊首语
致敬生机盎然的新时代本刊编辑部;5特别报道
2019年新闻事件回顾本刊综合报道;6-13
万里风鹏举征帆 市场监管开新篇——河南省市场监督管理局成立一周年回眸陆诗秦;柴占阳;14-15食安中国行
河南省迈入全国十大奶业主产省行列王玉东;16-17食惠天
广东省食品流通协会团体标准专家评审会顺利召开夏华锁;18
广东省市场监管局 召开推进全省整治食品安全问题联合行动电视电话会议夏华锁;19
不忘初心,只为种好绿色生态的沙漠稻米——访鲜珈家(广州)食品供应链有限公司董事长刘文格20-23理论研究
“酵素”的发展现状尚琪;石美荣;姚欣;李建文;24-25
《食品包装学》课程教学改革与创新思考金泽林;金太花;26-27
信息化教学在烹饪实训课程《蓑衣黄瓜的制作》中的应用曹星星;李睿娴;28
山野菜之王刺嫩芽的营养价值王文婷;29
生活饮用水水质检测的重要性分析杨永军;30
气相色谱在食品检测中的应用探讨张鹏斐;31
绿色食品发展中存在的问题与发展策略分析王少甫;32
探讨中式烹饪营养化和科学化王燕明;33
食品中农药残留检测技术的研究孙雁;34
食品抽样在食品监督工作中的重要地位王海鹏;于红;赵超越;杜妍;35企业播报
郑州味道老酒 尽在君兴双桥——郑州君兴双桥酒业有限公司发展侧记王玉东;36-39
互惠共赢,不忘初心——山庄老酒集团的“初冬之行”杨顺喜;丁建敏;陈英清;40-41
花鲜素:做健康产业的引领者王保江;42-43
张治峰:做一家受人尊敬的企业陶海青;44-45
第二届中国营养健康产业企业家年会盛大开幕 瑞芝公司喜获双奖崔文生;46-47
将进酒 杯莫停——知名作家品尝监利粮酒记安频;黄发堂;48-49行业聚焦
江苏省正式上线全国首家检验检测监管服务平台(苏检通)方方;祝富;50-51
无锡梁溪区市场监管局广瑞分局积极探索“5+3+PLUS”基层食品快检新模式王林峰;52-53
焦作市开展食品安全应急演练暨食品生产经营“6S”管理观摩活动赵维国;张明忠;柴占阳;54-55
凝心聚力抓执法 铸就铁拳保食安——潍坊市市场监管执法支队执法取得实效李增席;刘建发;傅绍良;56-57
信阳市积极适应新态势 全力营造安全放心消费环境孙明;58-59
徐州市警方展示“昆仑”行动战果胡清;张先兵;徐公轩;丁联恩;60-61
牢记重托务实干 不辱使命做贡献——郑州市市场监管局召开“6S”标准化建设讲评会议杨鑫;柴占阳;62-63
江苏丰县孙楼街道强化食品安全监管 守护群众“舌尖上的安全”唐文汉;丁联恩;64
法院慎用保全措施避免企业损失黄吉;夏红瑜;董日志;64
海口市场监管局为冬交会全程“护航”宋威;韦昌惠;65
淮安市洪泽区三措并举唱响经营环节食安监管主旋律陈宝安;苗慧;董日志;66
临沂市兰山区市场监管局积极推行中小学食堂食品安全管理体系刘兰涛;武伟红;朱有刚;67
黄骅市扎实开展“餐饮食品安全示范店”创建王金庄;曹春亮;68
沈丘县人民政府食品安全委员会举办2019年食品安全知识大赛王春生;马杰克;王玉东;69
滕州市市场监管局开展保健食品专项检查成效显著刘海鹰;姜晓斌;朱有刚;70
沧州市新华区市场监管局组织食品安全知识培训曹春亮;71分析检测
食品微生物检验的持点卢建国;72
《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》的科普解读刘美彤;73
生物检测技术在食品检验检测中的实践李栋;74-75
浅论农产品质量安全的问题及对策闫静;75-76
长春市某高校教师营养知识的调查与建议王璐璐;77-78
食品添加剂与食品安全关系探究孙艳;78-79法制食安
江苏市场监管局发布2019年知识产权保护涉食品安全典型案例方方;祝富;80-81
公示5
食品安全导刊 2020年杂志开始征订啦!82